莫名的優(yōu)越感,實在不可取。生活里我們也經(jīng)常會遇到這樣的人。喝茶的時候,亦是如此。
喝茶界有一條很奇怪的鄙視鏈條,我不知道它究竟是怎么來的,又有什么規(guī)則可循。
喝花茶的鄙視喝奶茶的,喝綠茶的鄙視所有喝花草茶的;喝祁門紅茶、九曲紅梅的鄙視喝綠茶的;喝熟普洱茶的鄙視喝紅茶、烏龍茶的;喝高端龍井、碧螺春的鄙視一切喝其他茶的。甚至于喝中國茶的鄙視一切其他國家茶道的......總之,這種例子數(shù)不勝數(shù)。
一方水土一方風物,每一個地方都有自己的特色茶。茶葉的好壞到底要用什么來衡量,是價格、是外觀,還是口感,似乎沒有一個統(tǒng)一的標準,畢竟每個人的喜好都不一樣。在我看來,適合自己的,自己喜歡的,就是好茶。
很多人喜歡用自己所謂的標準去評價別人,把自己的想法強加于人。喝茶的時候,我們也經(jīng)常會碰到這種人,他們高聲闊談自己買的茶是何種名茶,價錢是何等高貴。接而對別人的茶嗤之以鼻,進行貶低。
有些茶友喝著相較普通的茶葉時,就不敢說自己喜歡那個茶葉,生怕拉低了自己的逼格,遭人笑話。
其實喝什么茶并不能代表一個人的品味,也沒有必要為了所謂的品味去喝自己不喜歡的茶。我們總不能人云亦云地放棄自己所愛。你可以去喝不喜歡的茶,附庸風雅。但你的味蕾和身體不會欺騙你。
汪曾祺在《夏天》一文中寫到:凡花大都是五瓣,梔子花卻是六瓣。山歌云:“梔子花開六瓣頭。”梔子花粗粗大大,色白,近蒂處微綠,極香,香氣簡直有點叫人受不了,我的家鄉(xiāng)人說是:“碰鼻子香”。梔子花粗粗大大,又香得撣都撣不開,于是為文雅人不取,以為品格不高。梔子花說:“去你的,我就是要這樣香,香得痛痛快快,你們管得著嗎!”
喜歡喝什么茶,是自己的事。一盞清茗,它能給你安心,讓你口齒留香。并且你自己也享受那種快樂,它就是一杯好茶,哪有那么多的講究,那么多的比較。喝茶、品茗,本就是一件很純粹的事情,加入太多虛榮和目的,那喝的到底是茶,還是你的優(yōu)越感?
喝什么茶,和什么人喝,固然很重要,但是最重要的還是自己的感覺。拿情懷、歷史、文化來忽悠,相信茶友們也不會買賬。何況我們的最初目的只是喝茶,喝得開心,最重要。
在這個紛繁的世界上,茶是最實實在在的顏色和氣味,最濃淡相宜的平常心情。喝的茶多了,你就會明白什么樣的氣息你最迷戀,什么樣的味道最適合你。愛茶人的心態(tài)應該是最平和的。
茶的價格有高低,但茶本無貴賤之分。人也如此,不過是術(shù)業(yè)有專攻,不必用自己的優(yōu)勢去鄙夷別人的劣勢。有些比較本就無意義可言。面對不同的選擇,請多一些包容,而不是嘲諷。